薪资范围: 4000-4500元/月
固定底薪: 4000元/月
发薪日期: 15
社保类型: 意外险
从元宵
淮北市相山区古鲁特自助烤肉店（个体工商户） (碧乐城店)
薪资详情
职位描述
主管的核心职责是全面管理餐厅日常运营，确保服务质量与效率，工作流程涵盖班前准备、班中服务监督及班后收尾，以实现顾客满意和经营目标。 岗位职责，需统筹协调前厅与后厨工作，确保运营顺畅。主要职责包括： 运营管理：执行服务标准、操作规程及培训计划，督导员工仪容仪表、卫生状况和设备维护，保障安全生产。 服务监督：检查服务质量，及时处理顾客投诉与突发问题，优化服务流程；跟踪菜品标准和质量，确保符合顾客需求。 团队协调：组织班前例会，分配工作任务；协调与前厅、后厨及市场部等部门合作，提升工作效率。 成本控制与安全：监控原料库存、物品损耗，落实食品安全和防火措施，排查安全隐患
工作环境
门店基本信息
店铺名称：淮北市相山区古鲁特自助烤肉店（个体工商户） (碧乐城店)
所在行业：酒店/旅游
店铺规模：0-20人
