厨工

职位描述

### **岗位职责**  
1. **顾客接待与服务**  
   - 热情迎接客人，引导入座，提供菜单并介绍餐厅特色菜品。  
   - 关注客人用餐体验，主动解决需求（如添水、更换餐具等）。  

2. **餐厅环境维护**  
   - 保持餐桌、餐具、台布、地面等区域的清洁与卫生。  
   - 按标准布置用餐区域（如摆台、补充调料、整理桌椅等）。  
   - 定期检查设备设施（如灯光、音响、空调等）并上报异常情况。  

3. **协作与沟通**  
   - 协助处理客人投诉或突发问题，及时向上级反馈。  
   - 参与餐厅日常例会和培训，提升服务技能。  

4. **其他职责**  
   - 熟悉食品安全及卫生规范，确保操作符合酒店标准。  
   - 完成上级临时安排的任务（如宴会服务、物资盘点等）。  

### **岗位要求**  
1. **基本条件**  
   - 年龄18-45岁，身体健康，形象端正，无不良嗜好。  
   - 初中及以上学历，具备酒店/餐饮行业经验者优先。  

2. **技能与素质**  
   - 服务意识强，性格开朗，具备良好的沟通和应变能力。  
   - 能适应高强度工作（如长时间站立、节假日加班等）。  
   - 掌握基本礼仪，熟悉餐厅服务流程及标准。  

3. **其他**  
   - 需提供健康证，无犯罪记录。  
   - 接受弹性排班（早班、晚班、周末及节假日轮班）。

工作环境