赵金敏
河南雅涵餐饮管理有限公司
职位描述
火锅店传菜员的主要工作内容包括传菜、餐前服务和撤台清理。 传菜员的主要职责： 传菜工作： 确保菜品从厨房准确无误地传递到餐桌。 了解菜牌名称、菜肴款式、摆设形状及份量。 确保传菜第一时间完成，做到快捷正确。 餐前服务： 协助做好餐厅的餐前准备工作。 准备好各种用餐用品。 确保餐厅的桌椅摆放整齐、卫生干净。 撤台清理： 在顾客用餐结束后，协助撤台。 清理餐桌并整理餐具。 保持餐厅的整洁和卫生。 此外，传菜员还需与服务员、厨师等团队成员密切配合，确保整个餐厅服务流程的顺畅进行。同时，遵守餐厅的规章制度，保持工作区域的整洁与卫生
工作环境
门店基本信息
店铺名称：河南雅涵餐饮管理有限公司
所在行业：传菜员
店铺规模：50-99人
