后厨

2600-3000元/月

周口-太康县-财鑫路 经验要求:不限经验 学历要求:不限招2人

张哲宇

周口市太康县刘炭长饭店

薪资详情

薪资范围: 2600-3000元/月

固定底薪: 2600元/月

绩效提成: 其他

发薪日期: 15

职位描述

后厨的职责因岗位不同而有所差异,但主要包括以下核心内容 :
食材处理:负责食材的清洗、切配、腌制等预处理工作,确保新鲜和安全。
菜品制作:按照标准流程烹饪、摆盘,保证口味和出品质量。
卫生管理:维护厨房清洁,遵守食品安全规范,定期消毒工具和设备。
团队协作:配合其他岗位(如服务员、采购)完成订单,确保出餐效率。
设备维护:正确使用和保养厨房设备,及时报告故障。

工作环境

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