门店经理

职位描述

餐饮经营型经理人招聘
 
岗位职责
 
1. 全面负责餐饮门店的日常运营管理，制定并执行运营策略，确保门店高效运作，达成各项经营指标。
2. 负责团队的组建、培训、激励与考核，打造高绩效快乐团队，提升团队整体业务能力和服务水平。
3. 分析市场动态和竞争对手情况，结合门店实际，制定针对性的市场营销和促销活动方案，提升门店知名度和市场竞争力，吸引新客户，维护老客户，提高客户忠诚度和复购率。
4. 严格把控食品质量与安全，监督厨房的食材采购、储存、加工等环节，确保符合卫生标准和食品安全法规。
5. 合理控制运营成本，包括食材成本、人力成本、能耗成本等，优化资源配置，提高门店盈利能力。
6. 负责门店的筹建、设备采购、团队搭建、人才培育、财务做账、活动培训等前期筹备工作，确保新店顺利开业；对现有门店进行持续优化升级，提升门店形象和顾客体验。
 
任职要求
 
1. 年龄26 - 38岁，中专/高中/大专及以上学历，中餐管理、餐饮系统管理、市场营销、客服客户经理等相关专业优先考虑。
2. 具有1 - 3年以上餐饮行业管理经验，有连锁餐饮品牌运营管理经验者优先。
3. 熟悉餐饮运营全流程，具备出色的团队管理能力、沟通协调能力和问题解决能力。
4. 具备敏锐的市场洞察力和营销策划能力，能够根据市场变化及时调整经营策略。
5. 工作责任心强，有较强的抗压能力、发现能力、解决能力、沟通能力、协调能力、学习能力，能够适应餐饮行业的工作节奏和工作强度。
6. 持有食品安全管理相关证书及健康证者优先考虑。
 
薪资福利
 
1. 具有竞争力的薪资待遇：[7000] - [10000]元/月，具体薪资根据个人能力和经验面议。
2. 完善的福利体系：五险、带薪年假、节日福利、生日福利、团建福利、员工餐、定期体检等。
3. 广阔的职业发展空间：公司处于快速发展期，为优秀人才提供晋升机会和广阔的发展平台。
4. 丰富的培训学习机会：定期组织内部培训和外部学习交流活动，帮助员工不断提升专业技能和综合素质。
 
工作地点
 
深圳客家本色餐饮管理有限公司·深圳｜东莞｜中山｜普宁等多地发展。

工作环境