奶茶制作

职位描述

**职位名称**：奶茶制作员/饮品调配师  
**工作地点**：李瑄瑄奶茶店（长宁小学斜对面）  
**薪资范围**：面议（根据经验及地区调整）  
**工作时间**：排班制（含早晚班及周末/节假日）  

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### **岗位职责**  
1. **饮品制作**：  
   - 根据标准配方及流程，熟练制作奶茶、果茶、咖啡等饮品，确保口感与品质一致。  
   - 精准把控原材料用量（如糖度、冰块、配料等），满足顾客个性化需求。  
   - 快速高效完成订单，高峰期保证出餐速度。  

2. **卫生与安全**：  
   - 每日清洁操作台、设备（封口机、制冰机等）及用具，保持工作区域整洁。  
   - 严格遵守食品安全规范，检查原材料保质期，避免使用过期或变质原料。  

3. **原材料管理**：  
   - 监控库存状态，及时向店长反馈短缺或需补货的原料。  
   - 协助完成进货验收、物料分类及存储（如珍珠、椰果、茶叶等）。  

4. **客户服务**：  
   - 热情接待顾客，解答饮品相关问题（如成分、甜度推荐等）。  
   - 处理客诉（如订单错误、口感问题），确保顾客满意度。  
   - 主动推荐新品、促销活动或会员权益，提升销售业绩。  

5. **其他职责**：  
   - 学习新品制作流程，参与店内培训及技能考核。  
   - 协助收银、打包、外送订单处理等工作（根据门店需求）。  
   - 配合团队完成闭店清点、设备维护等任务。  

工作环境