面包/烘焙师

职位描述

诚聘面包师

我们是一家专注于高品质烘焙的[店铺/品牌名称]，致力于为顾客带来口感绝佳、充满匠心的面包与糕点。因业务持续拓展，现面向社会诚招热爱烘焙、技艺精湛的面包师加入我们的团队，共同打造甜蜜事业！

岗位职责

1. 产品制作：严格遵循配方与工艺标准，熟练制作各类面包、糕点，如法式欧包、日式甜面包、丹麦起酥等，确保产品品质与口感稳定。

2. 原料管理：准确称量、合理使用各类原材料，定期检查原料保质期与储存条件，避免浪费，做好库存记录。

3. 设备维护：每日清洁、保养烘焙设备，及时反馈设备故障，确保设备正常运行，延长使用寿命。

4. 品质把控：全程监控生产过程，对不符合质量要求的产品及时处理，严格执行食品安全与卫生规范，维护品牌口碑。

5. 创新研发：结合市场趋势与顾客需求，积极参与新品研发与改良，为店铺推出新颖、受欢迎的产品。

任职要求

1. 经验与技能：[X]年及以上面包制作经验，熟练掌握各类面包制作工艺，持有相关职业资格证书者优先。

2. 学习能力：对烘焙行业有热情，愿意学习新技术、新配方，紧跟行业潮流。

3. 工作态度：责任心强，具备良好的团队协作精神，能适应早班、夜班等工作时间安排，吃苦耐劳。

4. 健康状况：持有有效健康证，无传染性疾病，确保食品生产安全。

薪资福利

1. 薪资待遇：月薪[具体薪资范围]元，根据个人技能与工作表现享有绩效奖金、全勤奖等。

2. 福利待遇：缴纳五险一金，提供带薪年假、节日福利、员工内部培训；员工可享受店内产品折扣，免费品尝新品。

3. 工作环境：舒适整洁的工作空间，和谐友好的团队氛围，广阔的职业晋升空间。

应聘方式

1. 投递简历：请将个人简历发送至邮箱[邮箱地址]，邮件标题注明“面包师应聘+姓名”。

2. 电话咨询：如有疑问，可致电[联系电话]，联系[联系人姓名]，我们将竭诚为您解答。

期待热爱烘焙、怀揣梦想的你加入，一起用双手创造美味，传递幸福！

工作环境