薪资范围: 6000-7000元/月
固定底薪: 5500元/月
发薪日期: 15
陈珊
汉中市汉台区三味快活林烤肉店 (汉水名城店)
薪资详情
职位描述
凉菜师傅：按照既定的菜谱和工艺，将处理好的食材进行搭配组合，运用拌、炝、腌、卤、冻等多种技法制作出各种口味独特、造型美观的凉菜，如凉拌黄瓜、卤水拼盘等。 烧烤师傅：烤制操作：根据不同食材的特点和顾客的口味要求，熟练掌握烧烤的火候、时间和调料的使用，在烤炉上进行烤制。过程中要不断翻动食材，使其受热均匀，烤至表面金黄、内部熟透，达到外焦里嫩的口感，如烤羊肉串、烤鸡翅、烤韭菜等。 • 调料运用：准确掌握各种调料的特性和搭配比例，在烤制过程中适时适量地撒上调料，如盐、孜然、辣椒面等，以提升菜品的风味，满足不同顾客的口味需求。
工作环境
店铺在招职位
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门店基本信息
店铺名称：汉中市汉台区三味快活林烤肉店 (汉水名城店)
所在行业：餐饮服务
店铺规模：20-49人
店铺福利
