刘丹丹
苏州粤滋有味餐饮服务管理有限公司
职位描述
菜员工作岗位职责  DeepSeek深度思考 查看更多 嗯, 用户问的是传菜员工作岗位职责, 我需要理解用户的需求, 用户的需求决定我的... 传菜员工作岗位职责 一、岗位概述 传菜员是餐饮行业中不可或缺的一员，主要负责在餐厅厨房与前厅之间传递菜品，确保顾客能够及时、准确地享受到美味佳肴。他们的工作直接关系到餐厅的运营效率和顾客的用餐体验。 二、主要职责 准确传递菜品：根据餐厅的订单要求，从厨房接收制作完成的菜品，并准确无误地将其传递到指定的餐桌或区域。在此过程中，要确保菜品的温度、摆盘和卫生状况符合标准。 保持沟通畅通：与厨房和前厅工作人员保持良好的沟通，及时了解菜品准备情况和顾客需求变化，以便做出快速响应和调整。 维护传菜区域整洁：负责传菜区域的日常清洁和维护工作，包括清理餐具、托盘、地面等，确保工作环境整洁有序。 协助前厅服务：在前厅繁忙时，主动协助服务员进行点餐、送餐等工作，提升顾客满意度。 遵守规章制度：严格遵守餐厅的各项规章制度和操作流程，确保工作规范、安全地进行。 参与培训与学习：积极参加餐厅组织的各项培训和学习活动，不断提升自身的专业技能和服务水平。
公司介绍
星粤荟是一家专注于粤菜的餐厅，致力于提供正宗、精致的广东美食。餐厅的厨师团队拥有丰富的烹饪经验和深厚的粤菜技艺，能够为您呈现出一道道色香味俱佳的佳肴。
星粤荟的菜单涵盖了各种经典的粤菜，如烧腊、海鲜、炖品、小炒等。餐厅注重食材的选择和搭配，选用新鲜、优质的食材，通过独特的烹饪工艺，呈现出广东菜的独特风味。
除了美食之外，星粤荟还注重用餐环境的营造。餐厅的装修风格简约而优雅，营造出舒适、温馨的用餐氛围。无论是家庭聚会、朋友聚餐还是商务宴请，星粤荟都能为您提供一个理想的用餐场所。
总之，星粤荟是一家专注于粤菜的餐厅，以其精致的美食、舒适的用餐环境和专业的服务，赢得了广大食客的喜爱和认可。
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工作环境
门店基本信息
店铺名称：苏州粤滋有味餐饮服务管理有限公司
所在行业：传菜员
店铺规模：50-99人
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更新时间：2025-04-23
