奶茶店员工

职位描述

一、核心职责
 
1. 客户服务
 
- 热情接待顾客，提供专业饮品推荐，耐心解答顾客关于产品、优惠活动等咨询，确保顾客获得优质消费体验
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- 快速准确完成点单收银，熟练操作POS系统，妥善处理现金、线上支付及找零，保障交易零差错
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- 维护店内消费秩序，及时清理顾客离店后的桌面与地面，营造整洁舒适的消费环境
 
2. 饮品制作
 
- 严格按照标准配方和操作流程，完成奶茶、果茶、奶盖等全品类饮品制作，确保口味稳定统一
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- 熟练操作萃茶机、封口机、冷藏柜等设备，做好日常清洁与基础维护，及时反馈设备异常情况
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- 把控出品速度与品质，合理规划制作流程，高峰期高效满足订单需求
 
3. 物料管理
 
- 每日盘点原料库存，及时上报缺货、临期物料，配合完成补货与损耗登记
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- 严格遵循食品安全规范，做好原料存储、保鲜及开封使用期限管理，杜绝浪费与过期风险
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- 协助完成物料预处理工作，如茶叶熬煮、水果切配、小料制作等
 
4. 卫生维护
 
- 执行店内清洁计划，对操作台、设备、用餐区等进行定时清洁消毒
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- 严格遵守食品卫生安全标准，做好个人卫生防护，穿戴统一工装、口罩、帽子及手套
 
5. 其他工作
 
- 参与新品研发测试，提供口感、外观等优化建议
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- 协助完成门店促销活动布置与执行，主动宣传推广
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- 服从店长排班安排，及时完成临时交办的各项任务
 
二、任职要求
 
1. 年龄******，身体健康，持有有效健康证
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2. 有饮品店、餐饮行业工作经验者优先，无经验者可带薪培训
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3. 具备良好的沟通表达能力与服务意识，能适应快节奏工作
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4. 责任心强，注重团队协作，具备较强的抗压能力
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5. 工作时间灵活，能接受早晚班、周末及节假日排班

工作环境