蔬菜蔬果理货员

职位描述

蔬果岗位因所在行业和具体工作内容不同，职责会有一定差异。以下为你提供超市、生鲜配送、蔬果种植基地三个常见场景下蔬果岗位的主要职责：

• 超市蔬果岗位

• 商品管理：负责蔬果的日常陈列、补货、理货，确保货架饱满、整齐，陈列美观，遵循先进先出原则；做好蔬果的验收工作，严格把控商品质量，对不符合标准（如腐烂、损坏、规格不符）的商品进行拒收或退货处理；定期检查蔬果保质期和新鲜度，及时挑出变质、滞销商品，进行报损或促销处理，减少损耗。

• 销售服务：为顾客提供蔬果挑选、储存、烹饪等方面的咨询和建议，解答顾客疑问；积极主动向顾客推荐新品、促销商品，提升销售额；妥善处理顾客关于蔬果质量、价格等方面的投诉和反馈，及时上报并跟进解决。

• 数据与成本管控：协助完成蔬果销售数据的统计和分析，了解销售动态，为采购和定价提供参考；配合做好库存盘点工作，确保账实相符，对库存异常情况及时汇报；控制蔬果损耗成本，通过合理订货、妥善储存、有效促销等措施，降低损耗率。

• 环境维护：保持蔬果销售区域的清洁卫生，及时清理包装垃圾、烂叶等杂物；定期对货架、冷藏设备等进行清洁和维护，确保设备正常运行，为顾客提供良好的购物环境。

• 生鲜配送蔬果岗位

• 订单处理：接收和整理客户订单，准确记录蔬果的种类、数量、规格、配送时间和地址等信息；对订单进行审核，及时与客户沟通订单中的疑问或特殊要求，确保订单信息准确无误。

• 分拣与包装：根据订单要求，从仓库中准确分拣蔬果，严格按照质量标准挑选商品，保证所配送的蔬果新鲜、完好；对分拣好的蔬果进行合理包装，使用合适的包装材料和保鲜措施，防止运输过程中受损和变质，同时确保包装标识清晰、准确，注明商品名称、数量、客户信息等。

• 仓储与库存管理：负责蔬果的出入库管理，严格执行出入库流程，做好登记和核对工作；定期对仓库内的蔬果进行盘点，掌握库存数量和状态，及时反馈库存预警信息；合理规划仓库空间，对蔬果进行分类存放，按照先进先出原则管理库

工作环境