薪资范围: 4500-6000元/月
固定底薪: 4500元/月
发薪日期: 15
李秋红
厦门梅果餐饮管理有限公司
薪资详情
职位描述
【岗位职责】食材准备与处理 协助验收每日送达的食材，检查新鲜度，品质是否符合标准， 食材切配 根据菜品的标准将食材齐全规定的形状，保证大小，厚度均匀，根据菜单要求，提前备好所需食材，按每份菜品的用量分装食材，方便烹饪时使用 配合厨房营运 根据营业预估准备充足原料，避免短缺和浪费 卫生安全 保养刀具 砧板等工具定期消毒或更换，保持切配台，货架，冰箱整洁，符合食品安全标准，遵守生熟分开，避免交叉污染等卫生规定 其他 职责 协助清点库存，汇报短缺食材，合理利用边角料 需要注意 切配需要熟练的刀工技术，熟悉各类食材的特性，同时需要能长时间的站立工作，适应高强度节奏 【工作福利】住宿条件好近，员工餐好 【薪资待遇】4500-5500
公司介绍
厦门梅果餐饮管理有限公司于2025年04月25日创建，公司地点在厦门市集美区杏林湾路333号423室；市场范围为一般项目：餐饮管理；食品销售（仅销售预包装食品）；企业管理；企业管理咨询。（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）许可项目：餐饮服务。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）。。公司类别为餐饮，注册资本10万元，公司福利有环境好、老板好、晋升空间大。公司以先进的信息化产品和优质的服务，努力为目标用户提供完善的系统解决方案和服务。
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工作环境
店铺在招职位
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门店基本信息
店铺名称：厦门梅果餐饮管理有限公司
所在行业：超市/零售
店铺规模：50-99人
店铺福利
