薪资范围: 4500-6000元/月
固定底薪: 4500元/月
发薪日期: 15
社保类型: 意外险
沈丽霞
赛罕区臭喜螺螺火锅店
薪资详情
职位描述
火锅出锅岗的工作内容主要包括按照订单准备锅底、确保菜品及时供应大堂，以及保持厨房设备和用具的整洁。具体职责如下： 1.准备锅底： 根据订单要求，选择合适的锅底种类（如红锅、清汤锅等）。 精确称量和调配底料汤汁，确保口味符合标准。 检查锅底的油迹和水迹，确保表面干净整洁。 2.菜品供应： 与传菜组同事密切配合，确保菜品及时传递到餐桌。 协助处理特殊菜品要求（如红锅、冷锅鸭血等），保证服务质量。 3.厨房管理： 负责厨房设备和用具的日常维护，定期检查设备运转情况。 监督厨房卫生，确保环境整洁，符合食品安全标准。 总之，火锅出锅岗的工作内容综合了烹饪技艺、服务协调和厨房管理，要求员工具备熟练的操作能力和团队协作精神。
工作环境
店铺在招职位
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门店基本信息
店铺名称：赛罕区臭喜螺螺火锅店
所在行业：厨师
店铺规模：50-99人
店铺福利
