西餐厨师

职位描述

外卖为主

外卖为主
我们这边是the farms农场餐厅  主要以外卖为主，
店铺地址:
静安区:胶州路925   长久大厦，
  
 主要经营的菜品:沙拉，意大利面，披萨，汉堡，德国菜。墨西哥菜，扒类(牛排，羊排，三文鱼，虾，猪扒) 等！

主要的客户群:中高端客户群
工作内容:90%菜品的从原料到半成品到出品，都需要自己备货。店里没有进行任何的半成品采购，所以能够得到很好的锻炼和学习，提升西餐知识和做菜水平，出单第一，备料第二，积极配合完成备料，储备原料，方便出餐

培训方案:有专业的书面培训资料和老员工带培，只要认真就能够很快上手学会！

每天的营业情况:周一到周五平均每天60单左右    ，营业额在4000-5000……周六周日大概90单左右，营业额在7000左右  ，目前生意不算太好。订单不是特别多，订单金额比较大，所以做菜需要认真对待。

工作环境:因为外卖店铺，店铺面积没有特别宽敞，大概10平方左右，但是配套的降温设备都有，空调，风扇，风机  ，能够保持同行业厨房间是凉快怡人的， 毕竟是厨房，不是冷房，所以还有有点热的毕竟有个烤箱，还是比较辛苦的的！只要能够满足的调整要求，我都会尽量改善工作环境，希望能够开心工作！

薪资待遇: 。工资底薪6000-6500  工作时间10点到10点  ，多余时间算加班   平均月薪在7500以上  中间有1个小时休息吃饭时间   
全部学会工作内容并且能够认真出餐备料。可以协商按照包月发工资，8000左右

住宿:包吃包住   不住宿会有房补

工作环境