薪资范围: 4500-6000元/月
固定底薪: 4500元/月
发薪日期: 15

芜湖市空之城餐饮管理有限责任公司 (天空之城)
薪资范围: 4500-6000元/月
固定底薪: 4500元/月
发薪日期: 15
岗位职责 - 宴会预订与策划:与客户沟通宴会需求,包括时间、桌数、提供专业建议,制定宴会策划方案,确保满足客户期望。 - 场地布置与协调:根据宴会主题和客户要求,协调布置场地,包括桌椅摆放、装饰布置、灯光音响调试等,同时与甜品、花艺、演艺等相关供应商沟通协作,保证宴会顺利进行。 - 人员管理与培训:管理宴会服务团队,包括服务员、厨师等,合理安排工作任务,组织培训,提高员工服务技能和专业素养,确保提供优质服务。 - 现场管理与服务:在宴会期间,现场指挥服务团队,监督服务质量,及时处理客户反馈和突发情况,保证宴会的顺利进行和客户满意度。 - 成本控制与预算管理:制定宴会成本预算,控制各项费用支出,合理采购物资,优化资源配置,提高宴会的经济效益。 任职要求 - 经验与专业知识:有多年宴会管理工作经验,熟悉宴会流程和服务标准,具备餐饮、酒店等相关专业知识。 - 沟通与协调能力:具备出色的沟通能力,能与客户、供应商和员工有效沟通,协调各方资源,解决问题。 - 组织与管理能力:有较强的组织能力和团队管理能力,能够合理安排工作,激励员工,确保宴会服务的高效运作。 - 应变与解决问题能力:能够迅速应对宴会中的突发情况,如设备故障、人员短缺等,及时提出解决方案,保证宴会顺利进行。 - 服务意识与责任心:有强烈的服务意识和责任心,关注细节,致力于为客户提供优质的宴会体验。
店铺名称:芜湖市空之城餐饮管理有限责任公司 (天空之城)
所在行业:酒店/旅游
店铺规模:0-20人
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