薪资范围: 6000-8000元/月
发薪日期: 18
陈锡荣
厦门顺宁餐饮有限公司 (世茂双子塔店)
薪资详情
职位描述
技能要求 • 烹饪技能：熟悉各类菜品制作，有较高的烹饪技术，能独立完成一些复杂菜品的制作，擅长切菜、配菜、炒菜，会做中餐各式菜式及简单面食更佳。 • 成本控制：了解食品材料的产地、规格、质量及一般进货价，对成本控制管理有一定基础，能合理控制食材使用量和成本。 • 设备知识：熟悉厨房设备的使用和维护，能对设备进行日常检查和简单维修，确保设备正常运行。 工作经验 • 有3年以上厨房工作经验，1年以上厨房管理经验优先。 管理能力 • 人员管理：协助主厨进行人员管理，能对下属员工进行培训、督导，提高员工工作能力。 • 日常管理：负责厨房的日常管理工作，包括卫生、安全、食材库存管理等，确保厨房工作的有序进行。 素质要求 • 团队合作：具有良好的团队合作精神，能与其他厨师和餐厅员工密切协作，共同完成工作任务。 • 沟通能力：具备较强的沟通能力，能与上级、同事和顾客进行有效的沟通和交流。 • 责任心：工作认真负责，有强烈的责任心，对厨房的出品、质量和食品成本承担重要责任。 • 创新精神：勇于开拓和创新，能不断尝试新的烹饪方法和菜品，提升顾客满意度。 • 应变能力：具备抗压能力和应变能力，能够在高强度的工作环境下保持高效率，妥善处理各种突发情况。
公司介绍
厦门顺宁餐饮有限公司创设于2024年12月04日，公司总部创建于厦门市思明区演武西路182号410室；经营领域为许可项目：餐饮服务；食品销售。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）一般项目：外卖递送服务。（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）。。公司类型为餐饮，注册资本10万元，还有着环境好、免费培训、晋升空间大、员工聚餐、生日福利、包吃、小区宿舍等多种福利。公司以先进的信息化产品和优质的服务，努力为目标用户提供完善的系统解决方案和服务。
查看全部
工作环境
店铺在招职位
查看全部职位
门店基本信息
店铺名称：厦门顺宁餐饮有限公司 (世茂双子塔店)
所在行业：厨师
店铺规模：500人以上
店铺福利
