餐饮店长

7000-10000元/月

杭州市-临平区-东湖 经验要求:3-5年经验 学历要求:大专

赵阳

杭州临平区东湖街道鑫泽餐饮店(个体工商户)

薪资详情

薪资范围: 7000-10000元/月

发薪日期: 15

职位描述

制定运营计划、监督执行门店日常事务(排班、考核、制度落实等);‌‌
协调前厅后厨分工,确保食品质量与服务水平。
‌团队建设‌:
培训员工(每月至少5次专业技能培训),优化人才梯队
激励团队,营造积极工作氛围。
‌服务与营销‌:
处理客诉,提升顾客满意度;
制定营销策略,分析竞品数据以优化经营。
‌财务管理‌:
控制成本损耗,定期分析经营数据;‌‌
监督库存与订货,确保财务合规。‌‌
具体职责
‌运营管理‌:督导卫生、安全及设备维护,执行标准化流程;‌
‌人员管理‌:招聘、考勤及绩效评定,解决员工矛盾;‌‌‌‌4
‌目标达成‌:分解销售指标,完成总部下达的营业额任务。‌‌

工作环境

下载店长直聘APP