茶饮师

职位描述

茶饮师是茶饮店或饮品店的核心岗位，主要负责茶饮的制作、创新及顾客服务。以下是茶饮师的主要岗位职责：
*茶饮制作**
   - 按照标准配方和流程制作各类茶饮，确保口味和品质一致。
   - 熟练操作制茶设备（如煮茶机、雪克杯、等）和工具。
   - 控制原料用量，避免浪费，保证成本合理。

*原料管理*
   - 检查并确保茶叶、水果、糖浆、奶制品等原料的新鲜度和库存充足。
   - 协助完成原料的验收、储存和效期管理。

*卫生与安全*
   - 保持工作台、设备及器具的清洁，符合食品安全标准。
   - 遵守卫生操作规范（如佩戴口罩、手套，定期消毒等）。

*顾客服务*
   - 热情接待顾客，解答关于饮品口味、原料等的咨询。
   - 根据顾客需求推荐饮品或调整甜度、冰量等个性化选项。

*店面运营支持*
   - 订单处理及外送打包。
   - 参与门店盘点、促销活动执行及产品展示。

*团队协作*
   - 与店员、店长配合，确保高效运营。
   - 培训新员工，传授制作技巧和服务标准。

*其他职责*
   - 学习行业趋势（如健康茶饮、配方等）。
   - 处理顾客反馈或投诉，提升满意度。

⚠️*岗位要求*
- 具备基础茶饮知识或相关工作经验。
- 手脚麻利，能适应高峰时段高强度工作。
- 服务意识强，有耐心和亲和力。

工作环境