薪资范围: 4200-5000元/月
固定底薪: 4200元/月
发薪日期: 31
赵先生
长春市食韵餐饮管理连锁有限责任公司
薪资详情
职位描述
餐厅传菜员岗位职责 1）负责开餐前的传菜准备工作，并协助值台服务员布置餐厅和餐桌、摆台及补充各种物品，做好全面准备； 2）负责将厨房蒸制好的.菜肴食品准确及时地传送给餐厅值台服务员； 3）负责将执台服务员开出的饭菜订单传送到厨房； 4）严格把好饭菜食品质量关，不符合质量标准的菜有权拒绝传送； 5）严格执行传送菜点服务规范，确保准确迅速； 6）与值台服务员和厨房内堂保持良好的联系，搞好餐厅与厨房的关系； 7）负责协助值台服务员做好客人就餐后的清洁整理工作； 8）负责传菜用具物品的清洁卫生工作； 9）积极参加各种业务培训，提高服务水平，完成上级交派的其它任务。 餐厅传菜员岗位职责 2 1、服从部长的工作安排，按照餐厅服务工作规程和质量要求做好传菜服务工作。 2、加餐厅开餐前的`准备工作，做好餐厅环境和连接厨房通道的清洁工作，准备好传菜用具和各种调料。 3、餐期间主要负责点菜单和菜点的传递和输送工作，做到熟记餐桌台号，传递点菜单迅速，按客人要求掌握出菜次序和速度，准确无误上菜，传菜稳捷。及时清理边台的餐具，做到轻拿轻放。 4、每餐结束后参加餐厅的整理清洁工作 5.传菜员要及时填写当班工作日志和物品交接表，并与下一班传菜员认真做好工作交接。
公司介绍
长春市食韵餐饮管理连锁有限责任公司于2023年05月31日注册，公司办公地址长春市南关区解放大路与大经路交汇恒兴国际8号楼1层A-01号房，交通方便；公司经营范围为一般项目：餐饮管理；商业、饮食、服务专用设备销售；食品销售（仅销售预包装食品）；酒店管理；技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广；标准化服务；信息技术咨询服务；信息咨询服务（不含许可类信息咨询服务）；企业信用管理咨询服务；业务培训（不含教育培训、职业技能培训等需取得许可的培训）；品牌管理；会议及展览服务；包装服务；外卖递送服务。（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）许可项目：餐饮服务；食品销售。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）。公司类型为餐饮，注册资本100万，有完整的员工薪酬管理制度及环境好、弹性工作、8小时工作制、生日福利等福利。公司一直以来秉承规范运作、客户至上的经营理念，不断提升在行业内的综合竞争力。
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工作环境
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门店基本信息
店铺名称：长春市食韵餐饮管理连锁有限责任公司
所在行业：传菜员
店铺规模：20-49人
