酒店客房经理

职位描述

酒店客房经理是酒店运营中至关重要的管理岗位，直接关系到客房产品品质、客人满意度和部门运营效率。其核心职责涵盖管理、运营、服务和人员等多个方面：

**酒店客房经理的核心岗位职责：**

1.  **部门运营与管理：**
    *   **制定与执行计划：** 根据酒店整体目标和预算，制定客房部的年度、月度工作计划、运营预算并监督执行。
    *   **建立与维护标准：** 制定、更新并严格执行客房清洁、保养、服务、安全、卫生等各项操作流程、标准和服务规范（SOP）。
    *   **成本控制：** 有效管理部门预算，控制人力成本、清洁用品、布草、客用品等各项开支，分析成本效益，提出节约措施。
    *   **库存管理：** 监督客房物品（布草、客用品、清洁剂、设备等）的采购、领用、库存盘点和管理，确保合理库存水平，防止浪费和损耗。
    *   **设施设备管理：** 负责客房区域所有设施设备（如客房家具、电器、清洁设备、洗衣设备等）的日常维护、报修协调和保养计划，确保其处于良好工作状态。
    *   **报告与分析：** 定期（每日、每周、每月）收集、分析部门运营数据（如房态、清洁效率、客用品消耗、客人满意度、员工绩效等），编制运营报告，向上级汇报并提出改进建议。

2.  **客房产品质量与清洁维护：**
    *   **清洁质量监控：** 建立严格的查房制度，亲自或督导主管进行客房清洁质量检查（包括走房、续住房、空房、维修房），确保所有客房、公共区域（楼层走廊、电梯厅、服务间等）达到酒店规定的清洁卫生和状态标准。
    *   **房态管理：** 与前台部紧密协作，高效管理房态，确保客房及时清洁并可供出售，最大化客房可用率。
    *   **计划卫生与深度清洁：** 制定并监督执行客房的计划卫生（如地毯清洗、家具打蜡、窗帘清洗、床垫翻转等）和深度清洁计划。
    *   **处理维修问题：** 及时识别并跟进客房内的维修需求，与工程部协调，确保维修及时完成。

3.  **团队建设与人员管理：**
    *   **招聘与配置：** 负责客房部员工（楼层服务员、主管、文员、洗衣房员工、PA员工等）的招聘、面试、选拔和合理配置。
    *   **培训与发展：** 制定并组织实施新员工入职培训、在职员工的岗位技能培训、

工作环境