薪资范围: 4500-10000元/月
固定底薪: 4500元/月
发薪日期: 10
薛艳芳
陕西汉水莲花餐饮有限公司
薪资详情
职位描述
销售职责 - 主动热情接待顾客，介绍餐厅特色菜品、当季新品、优惠活动等，引导顾客合理点餐，推荐高毛利或特色菜品，提升客单价。 - 根据顾客人数、口味偏好、消费需求等，提供合适的菜品搭配建议，如荤素、冷热、汤品的搭配，确保顾客用餐体验的同时促进销售。 - 及时了解菜品库存情况，对售罄菜品做好替换推荐，避免因菜品问题影响销售；同时向顾客说明食材新鲜度、制作特点等，增强购买意愿。 辅助服务与协作 - 准确记录顾客点单信息，确保菜品名称、数量、规格等无误，及时传递给后厨，避免漏单、错单。 - 点餐过程中关注顾客需求，如询问是否有忌口等，提供个性化服务，提升顾客满意度，为二次消费奠定基础。 - 配合收银台做好结账相关工作，如确认消费金额、告知优惠活动等，确保交易顺利完成。 - 协助其他岗位做好餐厅运营工作，如引导顾客入座、解答顾客咨询等。
公司介绍
莲花餐饮创立于1992年，发源于安康，成长于西安。
32年来，莲花餐饮以“传承陕南美食文化 打造莲花餐饮经典”为使命，以“创陕南菜系 做百年老店”为愿景，发展成为以餐饮为龙头、集星级旅游饭店、大型专业餐饮酒店、现代生态农业产业开发为一体的企业集团。公司总部位于西安，资产总额5亿多元，目前共有8个企业，1500多名员工。其中，成立于1994年的莲花池饭庄（安康）面积3200㎡，600餐位；成立于2004年的金苑大厦（安康）面积5800㎡，1000餐位；成立于2015年的高新小吃城（安康）面积14000㎡，2000餐位；成立于2008年的莲花餐饮高新店（西安）、成立于2013年的莲花餐饮朱雀店（西安）均为面积6000㎡、1000餐位的专业餐饮酒店。
29年来，莲花餐饮以弘扬安康美食为己任，致力于挖掘陕南民间传统菜系，并根据现代人的饮食习惯进行升华，研发出“安康八大件”、“紫阳蒸盆子”等100余种地方特色菜品，形成外地朋友到西安吃完关中的小吃后，吃正餐必选莲花餐饮的格局。此外，安康地方特色小吃如安康蒸面、安康吊炉芝麻烧饼等也深受顾客喜爱。陕西省烹协曾在调研后指出，以莲花餐饮为代表的陕南菜系，已经成为陕菜振兴的重要力量。
莲花餐饮认为，有良心的人才能做好美食。良心是餐饮人的通行证。莲花餐饮建有自己的蔬菜、水产、特种猪种植、养殖基地，保障了原材料的供应。
近年来，莲花餐饮先后荣获“百姓喜爱的餐饮品牌”、“陕西十大餐饮品牌”、“陕菜十大名店”、“全国优秀餐饮考察基地”等荣誉。莲花餐饮商标被评为“陕西省著名商标”。
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工作环境
店铺在招职位
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门店基本信息
店铺名称：陕西汉水莲花餐饮有限公司
所在行业：销售代表
店铺规模：500人以上
店铺福利
