门迎

职位描述

岗位名称：连锁餐饮店服务员/厨工/洗碗工职位描述
：服务员：（可接受兼职）
1、检查个人的仪容仪表是否干净整洁，符合行为规范；
2、做好区域值班，时刻关注顾客的用餐需求，提供及时的服务；
3、做好顾客用餐过程中的互动，为顾客介绍菜品特点；
4、在不影响顾客用餐的前提下，及时更换骨碟、收取空碟；
5、做好岗位的区域环境卫生，保持环境干净整洁；
6、下班前整理好所负责区域的环境卫生及做好岗位交接；
7、严格遵守公司各项规章制度；
8、服从上级工作安排。
厨工：
1、按照门店要求做好日常菜品加工，严格执行菜品出餐标准；
2、按照门店要求做好日清工作，严格执行日清计划；
3、做好本岗位冰箱五常管理，必须做到先进先出；
4、检验加工物料的产品品质及食品安全，杜绝不合格产品流向下一道工序；
5、按照门店要求做好日常收市工作；
6、按照门店收市要求，及时清运垃圾；
7、服从上级工作安排。
洗碗工：（可接受兼职）
1、负责门店所有餐具的日常清洗、消毒及保养维护；
2、负责日常餐具的整理及备货、降低损耗率；
3、负责厨房加工用具的清洗消毒；
4、负责洗碗间的日常清洁维护；
5、负责前厅收台周转箱、周转筐等工具的清洗消毒；
6、备货期协助清洗原材料；低峰期协助厨房备餐，清洁厨房卫生；
7、负责餐厨垃圾的整理和分类；
8、服从上级工作安排。
薪资福利：
1、提供食宿，26天制，节假日礼品、节假日三倍薪资；
2、基本薪资+全勤奖+司龄奖，另外有绩效奖，业绩年终奖；
3、团建活动，带薪年假。

工作环境