薪资范围: 7500-10000元/月
发薪日期: 15
俞博威
宁波市镇海区骆驼...
薪资详情
职位描述
自助烤肉店店长 【岗位职责】 1.门店全面管理 2.负责门店日常运营，包括人员排班、库存管理、场地卫生、顾客服务等标准化落地及考核确保高效运转 3.制定并执行月度/季度经营计划，达成营收目标，控制成本与损耗达成毛利目标 4.线上口碑与流量转化。负责点评平台评分维护，保持门店星级、好评率；监督服务质量，处理客诉并优化流程，提升顾客满意度 5.团队稳定性与凝聚力打造 6.安全与合规。确保食品安全、消防及卫生标准符合国家法规，定期检查并整改隐患 【任职要求】 1.年龄30-40岁，大专及以上学历（经验优秀者以上条件可放宽） 2.三年以上餐饮店长经验，有自助餐/烤肉品类经验优先 【核心能力】 1.熟悉餐饮运营全流程，具备成本管控及数据分析能力 2.抗压性强，能适应工作节奏 3.沟通力强，擅长团队激励与跨部门协作
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门店基本信息
店铺名称：宁波市镇海区骆驼...
所在行业：酒店/旅游
店铺规模：100-499人
