「佛山市烘焙店长招聘」佛山市柏悦茉莉奶白餐饮管理有限公司招聘-店长直聘

李柏新

佛山市柏悦茉莉奶白餐饮管理有限公司

薪资详情

薪资范围: 8000-10000元/月

固定底薪: 6500元/月

发薪日期: 15

社保类型: 补充医疗保险，商业保险

职位描述

烘焙店长职位描述

一、岗位职责

全面统筹烘焙店运营，制定并执行月度经营计划，监控每日销售额、客流量等核心数据，通过数据分析优化营销策略，确保完成业绩目标。严格把控原材料采购与库存管理，平衡成本与品质，定期盘点避免损耗。

负责团队建设与管理，包括人员招聘、培训、考核及日常工作安排。建立员工激励机制，营造积极工作氛围，提升团队凝聚力与服务水平。同时，及时处理客户投诉，收集反馈优化服务流程，策划会员活动提升客户复购率。

监督产品制作全流程，确保符合卫生与品质标准；协同研发团队根据市场需求推出新品，跟进试销效果并优化。维护店铺环境整洁，合理规划陈列布局，定期检修设备保障运营顺畅。

二、任职要求

大专及以上学历，食品、管理类专业优先；3年以上烘焙行业经验，1年以上门店管理经历，熟悉产品工艺与市场趋势。需具备出色的数据分析、成本控制能力，能独立制定经营策略；善于沟通协调，带领团队达成目标。热爱烘焙行业，责任心强，抗压能力佳，能适应快节奏工作 。

公司介绍

佛山市柏悦茉莉奶白餐饮管理有限公司创设于2024年03月04日，公司地址：佛山市禅城区张槎街道弼塘东二街22号厂内十幢（首层106室），位置方便；企业的经营范围有一般项目：餐饮管理；食品销售（仅销售预包装食品）；食用农产品零售；食品添加剂销售；食品进出口；品牌管理；礼品花卉销售；纸制品销售；日用品销售；机械设备销售；文具用品零售；厨具卫具及日用杂品零售；项目策划与公关服务；会议及展览服务；咨询策划服务；信息技术咨询服务；包装服务；图文设计制作；广告制作。（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）许可项目：餐饮服务；食品销售；食品互联网销售。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）。企业性质为餐饮，注册资本50万人民币，公司福利有老板好、环境好、制度完善、机会多、带薪年假。公司以诚信运营带动行业发展，以优质服务完善消费体验以创新精神，不断提升企业效能，创造价值。

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