餐饮店长

职位描述

统筹协调：全面负责餐厅前厅（服务）与后厨（出品）的协调运作，确保高效顺畅。
现场督导：高峰时段现场指挥，及时解决突发问题，确保服务流程顺畅、出品质量稳定、环境整洁有序。
排班管理：科学合理地安排员工班次，优化人力配置，控制人力成本，确保各时段服务力量充足。
物料管理：监督食材、酒水、餐具、清洁用品等物料的订货、验收、储存、领用和盘点工作，确保库存合理，减少损耗和浪费。
设备维护：监督店内各项设施设备的日常维护保养工作，确保正常运转，发现问题及

公司介绍

渝水区月半哥餐饮店（个体工商户）成立于2025年06月25日，地址：新余市渝水区北湖西路158号4F-010，交通好；公司经营范围为许可项目：餐饮服务，食品销售（依法须经批准的项目，经相关部门批准后在许可有效期内方可开展经营活动，具体经营项目和许可期限以相关部门批准文件或许可证件为准）  一般项目：外卖递送服务（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）。公司性质为餐饮，注册资本5万，公司为员工提供了包吃、包住等福利。公司将用诚信、良心、责任铸就服务新高度并将为此不懈努力奋斗奉献一切力量。

工作环境