薪资范围: 6000-7000元/月
固定底薪: 6000元/月
发薪日期: 15
社保类型: 意外险
冯汝康
合肥市赛百里餐饮管理有限公司
薪资详情
职位描述
工作内容： 1、食材管理：每日检查食材新鲜度并预处理 （清洗、切割、腌制等），确保符合食品安全 标准。 2、菜品制作：根据菜单或点单需求，运用 煎、炒、蒸、炖等技法完成烹饪，保证色香味 形俱全。3、卫生维护：严格执行操作台、厨 具消毒流程，遵守生熟分区原则，避免交叉污 染。 4、每周工作：包括库存盘点、新菜品研发 （改良传统菜或创新融合菜式）、设备检修及 原料采购计划制定。 工作要求：聚焦日常烹饪操作，承担特定菜 系或菜品的专业化制作。熟练使用厨房设备， 遵守安全规程，节约水电原料。 工作时间：09：30-14：00 16：00-9: 30 周五周六晚上10点下班 薪资福利：月薪5000-6000元，****（法定 节假日加休1天）有全勤奖、优秀员工奖、节日 奖、带薪年假、生日福利；提供午餐、晚餐、小区公寓
工作环境
门店基本信息
店铺名称：合肥市赛百里餐饮管理有限公司
所在行业：厨师
店铺规模：0-20人
