运营经理/主管

职位描述

1.努力完成上级下达的一切事项。紧密配合店长工作，及时上报当日发生的营运突发事件。
2.督导完成日常工作，将工作合理分配，每日定期检查。发现问题及时纠正保证整体运营工作符合公司管理规定。
3.检查员工的出勤状况，仪表及个人卫生，工作的精神状态。
4.营运前和营运后的卫生检验要严格按照标准执行，不得私自加以改动，检查结果认真填写在记录表。
5.营运繁忙时，要主动协助、疏导顾客正常用餐，热情周到的为顾客提供所需的正当服务，保证顾客愉快的用餐过程
6.熟悉档口相关的出品，价格、原料、品味、烹调时间，制作过程和供应的品种。定期完成客户反馈意见的收集。
7.负责好自己分担区域的所有工作并努力细致的完成，做到尽职尽责。保证公司每日营运工作正常，做到工作无纰漏，沟通无障碍。
8.认真关注并了解员工思想状况，发现有变化的要及时主动沟通好，做好思想沟通工作。
9.加强现场管理、营业时间坚持在一线，及时发现和解决销售中出现的问题。
10.负责对服务态度、推销技巧、处理因售服务量产生的投诉并落实到档口，找到解决问题的办法并整理成培训素材。
11.热情周到的及时处理客诉问题，达到客人满意，将公司损失降到最小化。
12.制定月度培训计划，报店长同意后并组织培训。
13.以身作则，严格要求自己，时刻注意自身代表公司的管理形象。
14.认真执行公司所有相规章制度，将公司的管理制度及时贯彻到位。言传与身教结合一致，要做到先认可后执行。
15.可跟随公司发展脚步，适应出差与外调等工作者优先。

我们为您提供：
1、合理的的薪酬福利；
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任职要求: 
1.年龄：22-27岁
2.学历：本科及以上
3.有餐饮或商场管理经验者优先，接受无工作经验者，但要肯学

工作环境