薪资范围: 4000-6000元/月
发薪日期: 15
社保类型: 五险
烟台美赢美酒店管理有限公司
薪资范围: 4000-6000元/月
发薪日期: 15
社保类型: 五险
二、后厨岗位职责与要求** **1. 厨师长/后厨主管** **职责:** - 统筹后厨运作,制定菜品标准,监督出餐质量与效率。 - 负责锅底调配、食材验收、库存管理及成本控制。 - 确保后厨卫生安全,符合食品监管部门要求。 **要求:** - 2年以上火锅或中餐厨师经验,熟悉火锅品类者优先。 - 具备团队管理能力,持有健康证及相关厨师资格证。
店铺名称:烟台美赢美酒店管理有限公司
所在行业:后厨
店铺规模:50-99人
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