店长助理

职位描述

饮品店长助理工作要求 一、任职资格 1. 学历与专业：初中以上 2. 工作经验：有1年以上饮品行业工作经验，熟悉饮品制作流程者优先。 二、业务要求：1. 饮品知识：基本了解各类饮品原料特性、制作工艺、口味特点 ，熟练操作常用饮品制作设备，把控饮品品质与口感。 2. 销售技巧：掌握基本销售话术与沟通技巧，能根据顾客需求提供饮品推荐与搭配建议，提升顾客购买意愿与消费金额，有效吸引新客留存老客。 3.熟练使用Word、Excel等办公软件，能够制作简单报表者优先 三、能力素质 1. 沟通协调：具备良好的口头与书面沟通能力，能与店长、店员、顾客及供应商顺畅交流，准确传达信息，协调各方资源，解决工作中的问题与矛盾，维护良好合作关系。 2. 组织管理：协助店长进行人员排班、工作分配，确保店铺各岗位工作有序开展，具备一定的团队管理能力，能激励员工提升工作效率与服务质量，组织团队会议、培训等活动。 3. 问题解决：面对店铺运营中出现的突发状况（如设备故障、原料短缺、顾客投诉等），能迅速做出反应，冷静分析问题，提出有效解决方案，保障店铺正常运营。 4. 学习创新：对饮品行业新趋势、新技术、新口味保持敏锐洞察力，主动学习新知识、新技能，积极提出创新想法与建议，推动店铺产品、服务与运营模式的优化升级 。 四、职业素养 1. 服务意识：秉持以顾客为中心的服务理念，热情、耐心、周到地为顾客服务，关注顾客需求与反馈，不断提升顾客满意度。 2. 责任心：对工作认真负责，积极主动承担工作职责，遇到问题不推诿勇于担当。 3. 团队合作：具有良好的团队合作精神，乐于分享经验与知识，积极配合团队成员完成工作任务，共同营造和谐高效的工作氛围。 4. 抗压能力：能适应饮品店快节奏工作环境，在高峰时段、高强度工作压力下保持良好工作状态，高效完成各项工作任务 。

工作环境