西餐主厨/厨师长

9000-10500元/月

上海市-浦东新区-外高桥 经验要求:1-3年经验 学历要求:不限招2人

五险 包吃 包住 带薪年假 全勤奖 环境好 年终奖 员工旅游

李勇飞

上海合品餐饮管理有限公司耀体路分公司 (晶耀前滩店)

薪资详情

薪资范围: 9000-10500元/月

固定底薪: 9000元/月

发薪日期: 10

社保类型: 五险一金

职位描述

岗位职责:
1.负责日常运营中,对厨房出品的制作流程及用料用量管控,保证质量稳定;
2.执行公司食品安全管理规范,保证厨房各环节操作符合食安要求;
3.负责每日巡视厨房工作情况,了解预订情况、备料情况,合理调派人力和安排工作;
4.定期了解顾客用餐意见,汇总各项机会点及时带领团队调整出品品质




职位要求:
1.年龄25-40岁,有2年(含)以上西餐主厨管理工作经验;


2.有良好的语言表达,在工作中具备人员训练和规划能力;
3.具有一定抗压能力,同时在日常工作中能很好的协调厨房人员岗位安排;
4.具备出品标准训练、成本有效控制、团队协调管理等较全面的综合管理能力;
5.有一定的厨房团队资源,能有效管控厨房的人员流动性;
6.具备良好的沟通能力、态度谦逊不急躁、无不良嗜好;
7.具备扎实的西餐烹饪基本功,熟练掌握各类西餐烹饪设备的操作;能够独立基础西餐菜品的制作
8.愿意和公司长久稳定发展,

公司介绍

上海合品餐饮管理有限公司耀体路分公司于2024年09月04日注册,店铺店面位于中国(上海)自由贸易试验区耀体路212号一层L112+L120单元;市场范围为一般项目:餐饮管理。(除依法须经批准的项目外,凭营业执照依法自主开展经营活动) 许可项目:餐饮服务。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准)。公司类别为餐饮,公司还具有五险、包吃、包住、带薪年假、全勤奖、环境好、年终奖、员工旅游福利。公司秉承 “以质量为根本、以诚信求生存、以服务谋发展”的经营理念。
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工作环境

门店基本信息

店铺名称:上海合品餐饮管理有限公司耀体路分公司 (晶耀前滩店)

所在行业:餐饮服务

店铺规模:500人以上

店铺福利

五险 包吃 包住 带薪年假 全勤奖 环境好 年终奖 员工旅游

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