薪资范围: 3500-4500元/月
发薪日期: 15
马潇悦
宁夏臻君酒店管理有限公司 (臻君酒店)
薪资详情
职位描述
一、岗位职责 1.管理餐厅销售业务:负责酒店餐厅的销售计划、策略制定与执行，确保达成销售目标和利润指标。 2.客户关系维护:建立并维护与重要客户的关系,了解客户需求,提供个性化服务，提高客户满意度。 3.菜单设计与更新:参与酒店餐厅菜单的设计与更新，确保菜品质量与口味符合市场需求和客户需求。 4.成本控制:关注餐饮成本，合理控制成本支出,提高盈利能力。 5.团队管理:负责餐厅团队的组建、培训、激励与考核，打造高效、专业的销售与服务团队。 6.市场调研与分析:关注市场动态，收集和分析竞争对手信息，为酒店餐厅的发展提供策略建议。7.协调与沟通:与酒店内部其他部门保持密切沟通，确保餐厅运营顺畅，提高客户满意度。 二、任职要求 1.酒店管理、市场营销等相关专业或从事酒店管理等相关工作。 2.3年以上酒店餐饮行业从业经验，熟悉餐饮市场和行业动态。 3.熟悉酒店餐厅的销售策略、运营管理、成本控制等方面知识，具备- -定 的市场分析和竞争策略制定能力。 4.沟通能力:具备良好的沟通和协调能力，能够处理各种突发事件和客户关系。
工作环境
门店基本信息
店铺名称：宁夏臻君酒店管理有限公司 (臻君酒店)
所在行业：金融/银行
店铺规模：50-99人
