厨师长

8000-11000元/月

厦门市-湖里区-禾山 经验要求:5-10年经验 学历要求:不限招10人

老板好 晋升空间大 员工聚餐 生日福利 包三餐

施坤海

厦门稻风田餐饮管理有限公司

薪资详情

薪资范围: 8000-11000元/月

固定底薪: 8000元/月

发薪日期: 15

社保类型: 五险

职位描述

1,负责处理厨房的运作及行政事务;
2,执行上级下达的各项工作任务和工作指示;3,负责制订厨房的各种工作计划;
4,对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
5,保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;
6,督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本,妥善处理客人对出品的投诉;
7,检查厨房所属各岗位员工的操作规范;
8,保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高;

公司介绍

稻风田是一家经营平价、健康家乡菜,以现做鲜食、经济实惠、健康绿色、顾客满意,小碗中式快餐为主的大众消费餐饮企业,我们始终将为顾客打造放心,健康,绿色,透明,满意的产品放在首位。并为顾客带来轻松愉快、整洁卫生、经济平价、快捷时尚的就餐感受作为我们的经营使命,时刻以顾客的需要为导向,设身处地为顾客着想。 稻风田秉承“专心一意”为顾客服务,始终将“顾客满意”作为我们的服务行动指南,将健康平价实在的产品及适宜的服务,不断为顾客提供快捷餐饮需求为价值导向。目前公司设立财务、人事、运营、厨务、发展、采购、供应链及门店执行部门各:厨师长、店长、储备精英,及各岗位员工等众多人才力量。开设旗下 《稻风田》 《馋老鸭》 两个品牌直营连锁门店35+N家,并快速拓店当中,不断的壮大发展。 “开一家店,温暖一方人”的使命,推动着我们稻风田企业健康发展,也代表着我们“稻田人”对顾客最淳朴和真诚的服务。稻风田始终致力于打造“原生态平价快餐领导者标杆企业”为愿景,不断为社会创造更多价值。
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