谢斌
武进区湖塘和韵饭店
职位描述
1. **运营管理**： - 全面负责餐厅前厅的日常运营管理，包括接待、点餐、传菜、收银等环节的统筹协调。 - 制定并优化服务流程与标准，提升顾客用餐体验及满意度。 - 监督现场服务质量，定期分析运营数据（如翻台率、客诉率等），提出改进方案。 2. **团队管理**： - 负责前厅服务团队的招聘、培训、排班及绩效考核。 - 定期组织员工技能培训，强化服务意识与专业能力，营造积极向上的团队氛围。 3. **客户关系维护**： - 妥善处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅品牌形象。 - 建立客户反馈机制，推动会员体系管理及顾客忠诚度提升。 4. **跨部门协作**： - 与后厨、采购、市场等部门紧密配合，确保菜品质量、物料供应及营销活动顺利执行。 5. **成本控制**： - 监控前厅物料使用情况，降低损耗，合理控制人力及运营成本。
公司介绍
武进区湖塘和韵饭店创建于2016年09月01日，地址位于武进区湖塘镇莱蒙城20、21、22号，店铺位置好；主要经营热食类食品制售、冷食类食品制售。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动） 一般项目：食品销售（仅销售预包装食品）；保健食品（预包装）销售（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）等。企业性质为餐饮，注册资本1万元人民币，公司福利待遇制度有免费工装、员工旅游、员工聚餐、老板好、环境好、包午餐、包晚餐等。公司致力于创造客户而不仅仅是交易以卓越的产品与服务全方位为客户提供新优质服务。
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工作环境
门店基本信息
店铺名称：武进区湖塘和韵饭店
所在行业：酒店/旅游
店铺规模：50-99人
店铺福利
