外卖运营经理

职位描述

一、外卖运营与管理
1.负责外卖平台店铺的日常运营，包括营收达成、菜品毛利、活动参与等，确保品牌店铺经营良好，运营统一
2.制定外卖平台的运营策略，包括营销活动策划、推广方案设计，提升店铺流量、转化率和用户粘性
3.每日、每周、每月监控外卖平台的运营数据，分析数据趋势，找出机会点并提出可行性方案
4.收集并分析竞争对手的外卖数据，包括品类排名、价格策略、促销活动等，为运营调整、产品研发、价格定位等提供战略性建议
二、营销与推广
1.策划全国及区域性的外卖营销活动，确保活动顺利实施并达成销售目标
2.负责外卖平台广告投放，分析投放效果，优化广告策略，提升广告投产比
3.制定用户运营方案，通过活动、优惠等方式提升用户下单转化率，增加用户粘性。
三、门店支持与管理
1.助门店优化外卖菜单，提升出餐效率，处理客户投诉，维护良好的客户关系。
2.协助门店做好外卖评价管理，提升好评率，优化用户体验
3.对门店进行外卖运营知识培训，确保其熟悉平台操作规则和活动机制
四、团队与流程管理
1.负责旗下团队的工作管理，指导与监督运营专员的工作，达成业绩与项目目标。
2.建立和完善外卖运营流程，提升团队工作效率
3.与营销、线下、培训、研发等部门协作，推动外卖业务的整体发展
五、其他
1.与外卖平台方保持良好沟通，争取资源支持，处理突发问题
2.实时收集行业动态、政策信息和竞争对手情况，为公司决策提供依据
3.监控外卖运营成本，优化配送费用、活动成本等，提升利润率。
4.完成上级交办的其他临时性的工作
5.每周、每月汇报团队的工作内容及结果汇报，分析团队工作卡点和未完善流程，为上级提供优化方案

工作环境