储备店长

职位描述

【马厂老火锅 我们是谁】
— 一年开出30家直营店，细分头部扩张中，只做全红锅，上海目标200家，全国目标千家
— 跨界餐饮人，核心团队高学历高能力，不乏国内顶尖名校，专注产品和服务，简单做事
— 小白友好型，我们都从小白中来，所以更懂你，7天系统培训，长期老带新机制
— 具有竞争力薪资+每月晋升机会，不看学历看能力，不怕分钱怕没有合适的人
— 门店管理者100%来自一线，拒绝空降
【我们需要你】
— 年满16周岁，阳光活力富有激情
— 个性潮流，外向、话唠具有逗比特质优先
— 热爱顾客服务工作并为顾客提供优质的服务
— B>168cm，G >158cm优先
【你能收获到】
—品牌实力
中国首个只做全红锅的火锅品牌[马厂老火锅]，截至2024年8月，南京、上海、深圳三地直营店数量超 80 家。基于门店，学习连锁餐厅经营管理，学习餐厅服务、营运、销售、利润、人员等领域知识，一步一脚印，快速晋升发展为店长，经营一家潮牌餐饮门店。
—成长空间
可视的成长指南：店小二一训练员一储备干部一副经理一店长
快速的成长通道：通过学习和鉴定
约3个月从店小二晋升为训练员
约4个月从训练员晋升为储备干部
约5个月从储干晋升为副经理
约5个月从副经理晋升为店长（店长职位年薪15万+）
【岗位需求】
服务员、厨房、切配
【工作内容】
排队/服务/传菜/收桌，出餐/备菜、切配，开档收档，日常运营管理
【薪资待遇】
起薪6000/月，其中底薪+全勤5000，大堂/厨房单项通岗工资与绩效1000（我们相信你可以在1个月内通岗）
奖金：大堂/厨房单项通岗+每月述职鉴定后，分业绩奖金包，门店业绩越高，奖金越多
保险：员工商业保险，店长社保
福利：每月团建，免费工装
免费住宿：宿舍正规小区，每间3~4人，空调洗衣机，冰箱，Wi-Fi，宽敞舒适，步行10min
免费餐食
【工作时长及假期】
早8:00~凌晨4:00，早中晚3班倒
月休4天：每周上6休1
带薪年假：春节期间3~7天
现行班次
大堂早9:30~21:30 晚17:00~3:00
厨房早8:00~20:00 晚16:00~3:00

工作环境