服务部经理

7500-13000元/月

苏州-昆山市-张浦 经验要求:3-5年经验 学历要求:大专招3人

吴文先

昆山市渔儿香餐饮服务有限公司 (仙境庄园经典江南菜)

薪资详情

薪资范围: 7500-13000元/月

固定底薪: 7500元/月

发薪日期: 15

社保类型: 五险

职位描述

1. 团队管理与培训:招聘、培训与调度服务人员,定期组织培训提升专业素养与服务技能,如葡萄酒品鉴、高端餐具使用规范等培训,同时评估员工表现并给予反馈与激励,构建高效团队。
2. 服务质量把控:制定并完善服务标准与流程,如制定法式大餐上菜流程,严格监督服务细节,确保服务符合高端定位,及时处理顾客投诉与问题,保障顾客满意度,定期收集顾客反馈以持续优化服务。
3. 餐厅运营协调:与厨房、采购、营销等部门密切协作,如与厨房共同策划新菜品推广活动,根据顾客需求与市场动态调整菜单与服务项目,参与餐厅布局与装饰设计,营造优雅舒适就餐环境,组织与协调特殊活动,确保活动顺利进行。
4. 顾客关系维护:建立与维护 VIP 顾客关系,提供个性化服务体验,如记住 VIP 顾客喜好并提前安排,收集顾客信息并分析消费行为,为市场营销提供数据支持,通过优质服务与互动提升顾客忠诚度与口碑。

公司介绍

老阿爸餐饮管理有限公司于2007年在中国江苏昆山创立,至今已发展成为一个以原材料生产(老阿爸生态农场)加工到中央厨房一体化配送,以及餐饮实体店(老阿爸野鱼馆、一块七时尚餐厅等知名品牌)为主的多元化经营企业。 公司坚持只做直营店,目前旗下2个品牌,30余家直营门店,并建有一个总部管理中心和一个培训基地,为门店提供后勤保障和输送各类人才。目前公司进入良性循环发展阶段,每年以8至10家门店的规模快速展店,公司深耕苏州五县一市,力争做苏州连锁餐饮第一品牌! 公司一直秉承"做诚实人,创品牌店"的经营理念,以"传承中华文化,传播健康美食"为使命,以及健康饮食文化的传扬,赢得了广大消费者的青睐和良好口碑。
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工作环境

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