薪资范围: 3500-4000元/月
固定底薪: 3500元/月
发薪日期: 18
刘双献
宜章玉居瑶酒店管理有限责任公司
薪资详情
职位描述
早餐厨师招聘 岗位职责 1. 熟练掌握各类早餐餐品制作，包含包子、馒头、油条、各类粥品、煎饼果子、肠粉等，确保口味纯正、品质上乘，满足食客多样需求。 2. 严格把控食材选用，负责每日早餐食材的新鲜度检查、清洗、切配等预处理工作，杜绝使用变质或不新鲜食材，保障食品安全。 3. 精准把控餐品烹饪时间，高效出餐，确保早餐高峰时段食客无需久候，从清晨开店起稳定供应热气腾腾、美味可口的餐 4. 依据顾客反馈与季节特点，适时创新研发新的早餐菜品，优化现有菜单，提升餐厅早餐吸引力与竞争力。 5. 负责厨房早餐制作区域的卫生清洁，炊具餐具每餐清洗消毒，炉灶、案板、储物架等定期深度清洁，维持厨房整洁有序，遵守严格卫生标准。
