薪资范围: 4500-6000元/月
固定底薪: 4500元/月
发薪日期: 25
社保类型: 其他

合肥市庐阳区南三姐餐饮店(个体工商户)
薪资范围: 4500-6000元/月
固定底薪: 4500元/月
发薪日期: 25
社保类型: 其他
烤肉店后厨需要进行食材准备、烤肉操作、食品卫生管理等工作。 2. 食材准备包括对肉类进行处理、腌制、切割等,以及准备烤肉所需的调料和配菜。 烤肉操作包括使用烤炉进行烤制,掌握烤肉的时间和火候,确保烤肉的口感和质量。 食品卫生管理包括保持后厨的清洁卫生,遵守食品安全规范,确保食品的卫生安全。 3. 此外,后厨还需要与前厅协调配合,根据客人的要求和订单进行烤肉制作,保证服务质量。 同时,后厨还需要不断学习和掌握新的烤肉技巧和菜品创新,以满足客人的需求和提升店铺
店铺名称:合肥市庐阳区南三姐餐饮店(个体工商户)
所在行业:厨师
店铺规模:50-99人
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