后厨切配

4500-6000元/月

苏州市-昆山市-玉山 经验要求:不限经验 学历要求:不限招10人

环境好 老板好 晋升空间大 员工聚餐 免费培训 包吃

曹女士

昆山市创易合火锅店(个体工商户)

薪资详情

薪资范围: 4500-6000元/月

固定底薪: 4500元/月

发薪日期: 15

职位描述

职位描述:
1. 注意个人卫生,严格执行厨房食品安全卫生制度。负责每天工作前及完工后的厨具清洁保养工作,并保证工作区域的清洁卫生。
2. 熟悉食品加工流程,确保食品质量要求。在厨师长/主管要求下按照菜单要求负责菜品的切配,预加工,改刀,腌制工作,为后续工作流程做好准备工作。
3. 完成食材配料的预订,收料,加工,储存,协助厨师长/主管控制成本,管理好冰箱冷库冷柜等食材存放设备。发现有不符食品卫生条件的食材及时向主管/厨师长报告并更换,保证每日食材的新鲜程度。
4. 完成厨师长/主管交办的其他工作。
5. 能有团队合作精神。
岗位要求:
1. 身体健康,证照齐全。及病史。
2. 吃苦耐劳,具有良好的职业素养和职业道德。
3. 熟练掌握食品加工知识,熟悉本行业质量要求标准。
4. 有工作经验或中级厨师资格证优

工作环境

门店基本信息

店铺名称:昆山市创易合火锅店(个体工商户)

所在行业:超市/零售

店铺规模:0-20人

店铺福利

环境好 老板好 晋升空间大 员工聚餐 免费培训 包吃

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