伙伴

职位描述

一、接待顾客

1. 热情迎接顾客，微笑服务，主动询问顾客需求，引导顾客就座。

2. 及时为顾客提供菜单，并耐心解答顾客关于菜品、饮品等方面的疑问。

二、点餐服务

1. 准确记录顾客的点餐内容，包括菜品、数量、特殊要求等。

2. 向顾客推荐特色菜品和促销活动，提高顾客的消费体验。

三、上菜服务

1. 确保菜品及时、准确地上桌，上菜时注意菜品的摆放和搭配。

2. 介绍菜品名称和特色，提醒顾客注意菜品的热度和食用方法。

四、顾客服务

1. 随时关注顾客的用餐情况，及时为顾客添加茶水、饮料等。

2. 响应顾客的呼叫，迅速解决顾客的问题和需求，如更换餐具、调整座位等。

3. 处理顾客的投诉和意见，保持冷静和礼貌，积极寻求解决方案，以确保顾客满意度。

五、结账服务

1. 准确核对顾客的消费清单，确保无误后为顾客结账。

2. 提供多种支付方式，方便顾客付款。

3. 向顾客致谢并送别，欢迎顾客再次光临。

六、餐厅环境维护

1. 保持餐厅的整洁和卫生，及时清理餐桌、地面和餐具。

2. 整理餐厅的桌椅、餐具等物品，确保摆放整齐有序。

3. 协助餐厅管理人员进行餐厅的布置和装饰，营造良好的用餐氛围。

七、其他工作

1. 积极参与餐厅的培训和学习活动，提高自身的服务水平和专业知识。

2. 完成上级领导交办的其他工作任务。

工作环境