薪资范围: 6000-7000元/月
固定底薪: 6000元/月
发薪日期: 15

三亚市天涯千与千寻甜品店
薪资范围: 6000-7000元/月
固定底薪: 6000元/月
发薪日期: 15
1、根据预订情况及主管安排,准备好当日所用调料和配料,做好开餐的一切准备。 2、严格执行操作规程,保证菜品质量,对原料不新鲜和切配不合要求的菜品有权退回。 3、严格区分炒、爆、溜、炸、煎等烹调的方法,保证每种烹调方法所出菜品的独特风味。 4、改进技术,研制新菜品。 5、负责工作区域的清洁卫生,对剩余的油、料酒、酱油、醋等调料进行过滤等净化处理,盛器定期清洗。 6、对每天的用料消耗情况,做到心中有数,节约能源,降低成本,杜绝浪费。 7、负责工作区域设备及厨具的维护保养。 8、完成主管交派的其他工作。
店铺名称:三亚市天涯千与千寻甜品店
所在行业:厨师
店铺规模:0-20人
店铺福利
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