薪资范围: 4000-5000元/月
固定底薪: 3800元/月
发薪日期: 20

汕头市福禄湘餐饮服务有限公司
薪资范围: 4000-5000元/月
固定底薪: 3800元/月
发薪日期: 20
1、 服从上级管理人员的领导,按时完成领导交办的各项任务,协助领导完成营业指标。 2、 负责对前厅业务包括劳动、人事等日常事务性工作的具体策划、组织、安排、指挥和考勤、考核。 3、 督导员工执行店内的各项操作规程,按标准的进行操作,确保工作质量。 4、 注意观察顾客用餐情况,随时满足宾客要求,遇到特殊客人要给予特殊的关注,提高宾客满意度。 5、 检查员工出勤情况,仪容仪表,督导员工按标准规范做好餐前准备。 6、 开餐时负责与厨房协调,保证按时、按质、出品速度,督导服务员按服务规范、服务流程标准的为宾客提供优质的、标准的服务。 7、 定期检查店内的设施设备、餐具、花草等,发现不良状况及时上报。 8、 协助领导对员工做好业务培训,引导员工提高专业知识和技能。 9、 负责餐厅营业指标的落实,掌握店内客源的消费水平及特点鼓励员工做好推销工作。 10、主动征求宾客意见,收集回馈信息,及时上报领导,作出调整。 11、认真执行店内指定的能源及物料节约的措施并督导员工执行。 12、每月对前厅固定资产进行盘点,计算损耗。将结果公布给员工及上报经理。
店铺名称:汕头市福禄湘餐饮服务有限公司
所在行业:酒店/旅游
店铺规模:50-99人
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