餐厅管理

8000-9500元/月

绍兴市-诸暨市-永利吾悦广场 经验要求:1-3年经验 学历要求:大专招3人

8小时工作制 环境好 补助多

何娜

绍兴二里田餐饮有.. (谷田稻香(诸暨万风新天地店))

薪资详情

薪资范围: 8000-9500元/月

发薪日期: 16

社保类型: 商业保险,意外险

职位描述

岗位职责及要求:‌
1.门店安全管理‌:店长需要制定门店的安全管理流程,确保顾客和员工的人身财产安全,以及消防安全等。
‌2.门店人事管理‌:店长需要调配店内人员编制,负责人员招聘、培训、绩效管理和员工关系管理等工作。
3.‌门店会议管理‌:按时组织门店会议,落实公司政策及门店管理要求,推动门店各项工作的正常开展。
4.‌门店营运管理‌:全面主持门店的日常管理工作,带领员工保质保量完成公司下达的各项工作任务和指标,保证门店效益最大化。
‌财务管理‌:严格执行公司的标准化工作流程和质量标准,定期分析改进餐厅的毛利水平,优化库存结构,控制物料消耗和成本费用。
5.‌顾客服务管理‌:热情待客,注重沟通协调,妥善处理客人的意见,改善服务质量,处理顾客投诉和服务工作中发生的各种矛盾。
6.‌员工培训与发展‌:负责餐厅员工的培训、考核及奖罚,激发员工积极性,加强现场管理,确保安全、优质、高效的服务。
‌外围关系协调‌:负责店面的外围关系协调,处理与所在商场的沟通与协调工作。
‌其他职责‌:包括值班管理、订货管理、设备维护、环境卫生管理等。

工作环境

门店基本信息

店铺名称:绍兴二里田餐饮有.. (谷田稻香(诸暨万风新天地店))

所在行业:酒店/旅游

店铺规模:0-20人

店铺福利

8小时工作制 环境好 补助多

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