
郑宏伟
太原市万柏林区喜粥金绣源粥店
职位描述
餐饮店长的工作职责是:1、负责本店的经营管理工作,保证餐厅经营业务的正常进行;2、标准推行总部的规章制度、工作程序、质量标准,拟订本店的工作计划及工作总结;3、代表本店向公司做工作汇报,并提出相应业务和管理咨询;4、营业高峰期的巡视,检查服务质量、出品质量、卫生环境,并及时采取措施解决;5、检查和督导员工严格按照餐厅服务规程和质量要求做好各项工作,确保安全、优质、高效;6、严格实施有效的成本控制及对财务工作的监控,落实本店经营范围内合同的执行,控制本店的各项开支及成本消耗;7、日盘、周盘、月盘、固定资产盘点的执行到位
公司介绍
工作环境
门店基本信息
店铺名称:太原市万柏林区喜粥金绣源粥店
所在行业:酒店/旅游
店铺规模:500人以上