牛犊家店长

6500-9000元/月

无锡-滨湖区-雪浪 经验要求:3-5年经验 学历要求:高中/中专/职高招1人

朱静静

经开区八街老鹅店(个体工商户) (经开区牛犊家餐饮...)

薪资详情

薪资范围: 6500-9000元/月

固定底薪: 6500元/月

发薪日期: 10

职位描述

1. 检查督导:在营业过程中做好各部门的检查督导工作,确保员工都处于正常工作状态。
2. 有效协调:面对现场管理的各项事务,店长要做到有效协调;尤其是在面对突发事件时,要妥善处理。
3. 总结评估:对餐饮店的日常运营以及员工的日常工作,店长要做总结评估工作,向店主提出改善和奖惩建议。
4. 制定计划:负责制定服务规范、程序和推销策略,报营运部核准后负责组织实施。
5. 管理各部门:全面负责为顾客提供优质的餐饮服务,包括监督门店的原料进货验收、原料的库存管理、菜品生产和销售服务等。
6. 组织培训:组织员工进行教育培训。
7. 监督财务和人事:监督门店的财务管理,监督人事部门的职员管理以及业绩考核。
8. 执行促销活动:执行公司下达的促销活动与促销计划。
9. 了解销售动态:了解并掌握本店的销售动态,及时调整菜肴品种和完善菜品质量。
10. 维护清洁与卫生:监督检查本店的门面、标识、菜品陈列柜等,维护本店的清洁与卫生。
11. 处理投诉:负责处理顾客的投诉与抱怨。

工作环境

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