餐厅助理

职位描述

公司简介：阿香米线（外文名：AXIANG）是中国一家全国连锁餐饮企业，成立于2000年，总部位于上海市闵行区号文路229号 。品牌以米线类快餐为主营业务，逐步扩展至米饭、刀削面等品类，定位中高端市场，客单价约30~40元 。截至2025年，其全球门店数量近700多家，涵盖直营与加盟店，覆盖北京、上海、深圳等150多个城市。经过25年的发展，品牌、集团的改革已进入深水区，致力于整合上下游资源，打造属于自己的全产业链模式，为公司旗下品牌乃至业内其他品牌提供优质的食品、标识制做、门店装潢、家具设计制造、厨具/餐具制造等产品和服务。从单一服务业正式转型成为加工制造业与服务业双向并行的全能型企业。

岗位职责:
1.运营管理：参与餐厅日常营运值班管理，对餐厅人员 机器 物料进行协调管理，确保餐厅的品质  服务  清洁和营运顺畅。监督服务质量与流程执行，营业额目标得达成，卫生与安全管控。
2.人员协调：协助进行员工管理培训沟通与团队建设；
3.应急处理：处理客户投诉和突发事件，确保客户满意度；
4.成本控制：协助监控餐厅成本，提出成本管控方案；
5.系统管理：学习餐厅相关系统，负责财务，订货，排班，人事，训练等系统管理；
5.执行领导安排的其他相关工作。

任职要求：
1.具备良好的团队管理能力和沟通技巧与责任心；
2.能够适应快节奏的工作环境，具备良好的问题解决能力；
3.具有较强的组织能力和执行力；
4.具备客户服务意识，能够处理客户反馈；
5.愿意接受挑战，对工作充满热情。

薪资待遇: 薪资范围4450～5500。五险，绩效考核奖金，销售额提成，季度奖金，生日假，带薪年假，交通补助+加班福利。

晋升机制:见习助理～餐厅助理～餐厅副理～餐厅经理～营运督导～营运经理～更高职位

工作环境