酒吧店长

7000-14000元/月

惠州市-惠城区-江北 经验要求:1-3年经验 学历要求:不限招1人

黄婉愉

惠州市费韵城色餐...

薪资详情

薪资范围: 7000-14000元/月

固定底薪: 6000元/月

绩效提成: 营业额捆绑

发薪日期: 15

社保类型: 社保,意外险

职位描述

1. 全面负责门店日常运营管理,完成营业额、毛利、净利润等经营指标。

2. 制定营销活动方案(节日、主题夜、派对、会员活动),提升客流与复购。

3. 负责团队管理:招聘、培训、排班、绩效考核、激励及员工关系维护。

4. 管控酒水、物料、库存与成本,定期盘点,严控损耗与浪费。

5. 维护客户关系,处理客诉与突发事件,保证现场秩序与安全。

6. 把控出品质量、服务标准、环境卫生与氛围营造。

7. 对接消防、公安、物业等相关部门,确保门店合规经营。

8. 每日/每周数据分析,及时调整运营策略,提升门店盈利能力。

9. 负责现场氛围把控、DJ/歌手/演出对接及现场秩序管理。

10. 完成老板交代的其他运营与管理工作。

工作环境

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