薪资范围: 4000-6000元/月
发薪日期: 15
社保类型: 社保，商业保险
杨女士
朝花里（昆明）餐饮有限公司
薪资详情
职位描述
、经验要求（核心） - 连锁餐饮厨师长经验≥1–2年，直营店管理经验优先 - 精通川菜，尤其青花椒鱼、毛血旺、回锅肉等招牌菜 - 熟悉厨房4D管理、QSC、SOP标准化落地 - 具备成本管控、人效管理、食安管理能力 、岗位职责 1. 全面负责厨房运营、团队管理与人员培训 2. 制定并执行菜品标准，保障出品稳定与口味统一 3. 管控食材成本、损耗率，优化供应链与库存 4. 落实4D/食安/消防安全，定期自查整改 5. 协助新品研发、菜单迭代，提升顾客满意度 、能力与加分项 - 强执行力+标准化意识，能落地连锁体系要求 - 擅长团队搭建、培训与激励，有人力资源优先 - 熟悉中餐/川菜后厨全岗位运作
工作环境
店铺在招职位
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门店基本信息
店铺名称：朝花里（昆明）餐饮有限公司
所在行业：餐饮服务
店铺规模：50-99人
