薪资范围: 3000-4500元/月
发薪日期: 15
周女士
赣州市赣县区赣掌门餐饮店（个体工商户）
薪资详情
职位描述
赣掌门水煮油炸店需要通岗员工，需熟练掌握水煮、油炸两个岗位（有做过的最好），严格把控食材处理标准：清洗、切配、串菜，确保新鲜，保证每一份出品口味纯正、品相稳定。开展物料管理，落实先进先出原则，妥善处理变质食材，严控损耗。清洁范围涵盖操作台、炸炉、煮锅、餐具及地面区域，做到随用随清，符合卫生规范，保障食品安全。协助前厅点餐、收银、打包、传餐等工作，高峰期快速响应顾客需求，礼貌沟通，维护店铺口碑。严格遵守门店规章制度，规范用电、用火、用油操作，消除安全隐患；服从团队调度，做到通岗通用、有活就干，高效配合门店运转。
工作环境
门店基本信息
店铺名称：赣州市赣县区赣掌门餐饮店（个体工商户）
所在行业：后厨
店铺规模：0-20人
