餐饮主管

4500-5000元/月

南昌市-红谷滩区-世纪万象广场 经验要求:不限经验 学历要求:不限招2人

李涛

红谷滩区黎名屯餐...

薪资详情

薪资范围: 4500-5000元/月

固定底薪: 4300元/月

发薪日期: 15

职位描述

岗位职责: 1。协助店长管理前厅日常运营,负责值班管理与排班管理,合理调配人力,保障高峰期运营顺畅。2。负责当班次人员调度与现场指挥,确保服务有序高效。 3。负责前厅新员工带教与培训,确保服务流程与标准(特别是烙锅操作指引)正确执行。 4。主动巡视服务区域,及时响应顾客需求,处理一般性顾客投诉。	22-30岁	 5。监督服务员做好餐前准备,餐中服务,餐后收尾工作,检查卫生与安全。6。管理前厅物资申领,盘点与报损。 7。与后厨保持紧密沟通,协调出菜速度,处理催菜,退菜等异常情况。

任职要求:
1.形象端正,高中/中专及以上学历。
2.须化淡妆上岗,保持良好精神面貌。
2.1年以上餐饮行业领班或主管工作经验,有大型连锁餐饮经验者优先。
3.具备值班管理与排班管理能力,能合理调配人力,保障高峰期运营
顺畅。
4.服务意识强,有亲和力,善于与顾客及员工沟通。
5.熟悉收银系统及团购券核销流程,具备良好的现场应变能力。

公司介绍

我们招聘后厨3名
查看全部

工作环境

下载店长直聘APP